Brownies s karamelem a pekanovými oříšky

Čokoláda (hodně čokolády), karamel a pekanové oříšky, naprosto dekadentní kombinace, která stojí za hřích. A nebudu vám lhát, jsou to absolutně nejlepší brownies, které jsem kdy pekla i jedla. Krásně mazlavé s křupavými kousky pekanových oříšků a karamelem, naprostá dokonalost, ale stačí opravdu kousíček, jedná se o velmi hutný dezert. Za těch pár let jsem…

Ohodnotit

Pekanové cukroví

Pár dní do Štědrého dne a já mám pro Vás další recept na pečené cukroví. Není nutné péct cukroví měsíc dopředu – krásně změkne i přes noc v chladu v uzavřené krabičce. A už vůbec není nutné péct několik desítek druhů cukroví. Já jsem letos vsadila na jistotu a upekla jsem jen ty druhy, které…

Ohodnotit

Bábovka kolibřík

(Hummingbird bundt cake) Dort kolibřík je vláčný, šťavnatý a plný exotických chutí – ananas, banány, kokos a pekanové ořechy. Ve spojení s náplní z krémového sýru se jedná o neuvěřitelně lahodnou záležitost. Tentokrát jsem cukrářskou Výzvu pro odvážné časopisu Gurmet pojala trochu netradičně. Upřímně, na dort jsem neměla náladu a v hlavě se mi zrodil…

Ohodnotit