Jablečné máslo

Rozvařená jablíčka v pomalém hrnci s badyánem, hřebíčkem, skořicí a vanilkou. Podzim ve skleničce. Jablečné máslo vlastně nemá s máslem nic společného, žádné mléko ani živočišná surovina. Raději bych to nazvala jablečná povidla, ale nejsou to ani povidla. Jedná se o velmi pomalu a dlouho vařená (dušená) jablka v pomalém hrnci společně s kořením, kdy…

Ohodnotit