Brownies s cuketou a lískovými oříšky

Taky každoročně bojujete s nadměrnou úrodou cuket a už nevíte co s nimi? Vyzkoušeli jste už všechny staré i nové recepty, ale zásob se jen horko těžko zbavujete a veškeré nápady jste již vyčerpali? Mám pro vás tip – veganské cuketové brownies. Ano, čtete správně, brownies ve veganské verzi s cuketou. Koláč, a navíc čokoládový,…

Ohodnotit

Cuketový perník

Vůně perníkového koření, krásně vláčné těsto a velké množství (zpracované) cukety, to je cuketový perník. Už asi víte, že zbožňuji perník. Peču jej několikrát do roka – červená řepa, mrkev, jablíčka, všechno to funguje naprosto báječně. A i přestože je každý perník chuťově jiný, všechny jsou krásně vláčné a voňavé. Nejraději perník servíruji s ovocem…

Ohodnotit

Cuketová bábovka

Cukety se dají připravit na milión způsobů, dají se vařit, dusit, smažit a zapékat. Mladé cuketky jsou výborné například do salátů a samozřejmě, že se z cuket dá i péct. Těsto je krásně vláčné, funguje podobně jako mrkev, dýně nebo červená řepa. Bábovka, kterou jsem včera upekla, zmizela podezřele rychle. Cuketa je vhodná i pro…

Ohodnotit