Vánočka / Czech Christmas Bread

Every Czech family has its Christmas traditions, but personally I think that Christmas bread for breakfast on Christmas day is a nationwide tradition. It tastes best with a layer of butter, homemade jam or honey. Although the preparation may seem a bit more challenging, believe me, it’s actually quite simple. I hope that the instructions…

Ohodnotit

Čokoládové lanýže

Za prvé: miluji čokoládu, to už asi beztak všichni víte nebo to alespoň tušíte. V Belgii jsem se musela velmi hlídat, abych naši rodinu finančně nezruinovala, ale i tak jsem ze svého výletu přivezla asi tak kilo belgických pralinek, které záhadně zmizely během dvou dnů (no, vážně netuším, kdo je snědl!). Za druhé: celá moje…

Ohodnotit

Kakaové linecké cukroví

Co říkáte na kakaové linecké s brusinkovým džemem? Křehké kakaové sušenky v kombinaci s kyselejšími brusinkami jsou prostě fantastické. Samozřejmě, že klasika je klasika, ale v minulém roce jsem zkusila upéct linecké cukroví s mákem, naplnit cukroví citronovým krémem (lemond curd) a od té doby tento vánoční recept trhá rekordy na blogu. Předpokládám, že se…

Ohodnotit

Linecké cukroví s mákem

Inspiraci na linecké cukroví s mákem jsem objevila ve vánočním časopise Apetit a kombinace máku a kyselé marmelády mě hned zaujala. Použila jsem léty osvědčený recept na linecké a do těsta jsem přisypala pouze zrníčka máku. Doporučuji cukroví slepovat kyselou marmeládou nebo třeba i lemon curdem, který jsem použila já. Z tradičního cukroví se stalo…

Ohodnotit