Jahodová sezóna v plném proudu aneb jak jsem (ne)pekla!

Když máte koš plný těch nejsladších jahod, stačí už jen málo a božský dezert je na světě. Dezert, který se perfektně hodí do horkých letních dnů – nepečený, svěží, lehký a neuvěřitelně jednoduchý.

Recept:

• 1 balení piškot (dlouhé, cukrářské piškoty)
• 1 tučný tvaroh
• 1 mascarpone
• 1 smetana ke šlehání (min. 33%)
• cukr moučka (podle chuti)
• pár kapek citronové šťávy
• pomerančová šťáva (na pokapání piškot)
• vanilkové aroma
• jahody

Postup:

1. Vyšlehejte mascarpone s cukrem, postupně přidávejte tvaroh, přidejte citron a vanilkové aroma a nakonec vyšlehanou šlehačku.
2. Piškoty namočte (nebo pokapejte) pomerančovou šťávou a vrstvěte – piškoty, krém, jahody, opakujte a nakonec ozdobte dle fantazie. Dejte vychladit minimálně přes noc do lednice.

Tip: Dezert můžete udělat do jakékoliv dortové formy nebo formy na srnčí hřbet.